Глава Красноярского ЦСМ прокомментировал ситуацию на алкогольном и молочном рынках в крае

   Директор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун стал гостем эфира «Седьмого канала». Тема разговора - ситуация на алкогольном и молочном рынках  Красноярского края. Глава Центра подчеркнул, что сегодня в регионе, по сути, нет системы контроля за поступлением спиртосодержащих напитков, утрачена традиция лабораторных проверок, сложившаяся в последние десять лет. 

   Напротив, на молочном рынке ряд производителей сейчас заинтересованы в улучшении качества продукции. С этой целью формируется молочный альянс – предприятия будут контролировать цикл производства молока при помощи Красноярского ЦСМ. 

   Также Василий Моргун пообещал, что Центр уже в декабре проведет масштабную проверку алкоголя. Испытаниям подвергнется реализуемая в крае водка и шампанское. 

    Интервью можно посмотреть по ссылке -  https://www.youtube.com/watch?v=0Ol0vgi42_o

Рекомендуем к прочтению

05.03.2015

Качество сливочного ликера проверили в Красноярском ЦСМ

ФБУ «Красноярский ЦСМ» в преддверии Международного женского дня впервые определил лучшие образцы ликера сливочного эмульсионного, реализуемого на городском рынке. На рейтинговую оценку 5 марта было представлено восемь образцов алкогольного

12.12.2016

​В Красноярском ЦСМ пройдет рейтинговая оценка самого подделываемого продукта

В ФБУ “Красноярский ЦСМ” 14 декабря состоится рейтинговая оценка сливочного масла. Экспертам предстоит проверить продукт с массовой долей жира в 72,5 процента - наиболее массовый сегмент на региональном рынке. Для проведения

01.11.2016

Красноярский ЦСМ объявит итоги рейтинговой оценки колбасы «Докторская»

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» в четверг, 3 ноября, объявят итоги рейтинговой оценки колбасы вареной «Докторская», реализуемой на региональном рынке.  Проверку пройдут десять образцов колбасной продукции,