Специалисты Красноярского ЦСМ проверили сырокопченую колбасу: всего 5 образцов из 10 соответствуют качеству и безопасности

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг десяти образцов сырокопченой колбасы, изготовленных в гг. Москве, Новосибирске, Красноярске, Санкт-Петербурге, а также в Московской и Саратовской областях.  

Продукция исследовалась в аккредитованной аналитической лаборатории испытательного центра Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва».  

Делимся результатами проведенных исследований – в 5 образцах выявлены нарушения:  

- Брауншвейгская» т/м «Микоян»;

- «Брауншвейгская» т/м «Торговая площадь»;

- «Брауншвейгская» т/м «Дымов»;

- Колбаса «Свиная» т/м «BONVIDA»;

- Колбаса «Итальянская» т/м «Лента».  

К покупке могут быть рекомендованы только 5 образцов сырокопченой колбасы:  

Колбаса «Кальяри» т/м «Велком», Колбаса «Домашняя из свинины», Колбаса «Чоризо», Колбаса «Салями Фламенко» т/м «Черкизово», «Салями мелкозерненая» т/м «Останкино».  

В этой продукции нарушений не установлено.  

Более подробно с результатами проведенного мониторинга сырокопченой колбасы можно ознакомиться, перейдя по ссылке: http://www.prodnadzor.info/rate/ratetovar/?idrate=191

Рекомендуем к прочтению

08.06.2017

Специалисты ЦСМ и РИПИ нашли запрещенные фитостерины в пломбире из Кемеровской области

Специалисты Российского института потребительских исследований (РИПИ)  и двух Центров стандартизации Сибирского Федерального округа – ФБУ «Красноярский ЦСМ» и ФБУ «Кемеровский ЦСМ» объединяют усилия для

18.08.2020

​Сила места: как в Красноярском крае будут появляться краевые бренды

С 27 июля 2020 года в России начал действовать закон, закрепляющий понятие «географическое указание» места происхождения товара как новый объект интеллектуальных прав, который позволит создавать «краевые бренды», а при

08.09.2016

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» провели мониторинг бахчевой продукции, реализуемой в торговой сети г. Красноярска

Для проведения мониторинга было закуплено по 4 образца свежих арбузов и свежих дынь, выращенных в Казахстане и Узбекистане.  Исследования продукции проводились в трех лабораториях. В аккредитованной испытательной лаборатории ФБУ