Результаты мониторинга колбас в Красноярске

По результатам мониторинга от 11.05.2016 проводилась проверка колбасных изделий. Было приобретено 10 образцов, из которых 5 были вареными и 5 полукопченых колбас.

Эксперты определили, что из 10 образцов все были признаны фальсификатом.

После проведения мониторинга, производителям были разосланы информационные письма с указанием выявленных нарушений .

Для руководителей некоторых предприятий результаты рейтинговой оценки послужили руководством к принятию решения об усилении производственного контроля вырабатываемой продукции. Службой качества таких предприятий, как:

- ООО «Красноярская продовольственная компания», 

- ООО «Сибирские мясные продукты»,

- ООО «Ярск» («Дымов»).

Ими разработаны программы мероприятий по предотвращению выпуска в обращение продукции, несоответствующей требованиям нормативно-правовой и нормативной документации. Отчеты о проведенной работе представлены директору ФБУ «Красноярский ЦСМ» Моргуну В.Н.

Рекомендуем к прочтению

07.08.2020

​В Красноярском ЦСМ рассказали, как выбрать фрукты и ягоды

Эксперт по сертификации свежих и переработанных картофеля, овощей, бахчевых, фруктов, ягод, грибов и орехов органа сертификации ФБУ «Красноярский ЦСМ» Валентина Мельникова рассказала потребителям, на что обратить внимание при

18.09.2014

«Красноярский ЦСМ» составил первый рейтинг шотландского виски

В ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (Красноярский ЦСМ) 18 сентября впервые провели масштабную рейтинговую оценку образцов виски, выпущенного в Шотландии (Великобритания) и

27.09.2018

Эксперты рассказали, какие выбрать зимние шины для автомобиля в Красноярске

В преддверии зимнего сезона специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ" Росстандарта совместно со специалистами лаборатории плазмохимии и проблем материаловедения Института химии и химической технологии Сибирского отделения Российской