Распространение некачественного алкоголя

Главный специалист ФБУ «Красноярский ЦСМ», эксперт-дегустатор Алексей Боос принял участие в круглом столе, посвященном противодействию распространению некачественного алкоголя, организованном газетой «МК в Красноярске».

Участниками мероприятия также стали представители регионального управления МВД, Гражданской ассамблеи, руководители общественных организаций края.

Как отметил в своем выступлении Алексей Боос, сейчас действенные меры по контролю за качеством алкоголя предпринимаются только в отношении легальных торговцев. Теневая же продукция все равно проникает на краевой рынок и из-за своей дешевизны находит покупателя. «Необходимо восстанавливать систему лабораторных испытаний горячительных напитков в крае, чтобы отслеживать качество всех партий, что попадают в регион», - сказал Боос.

Добавим, что ранее в крае такая система существовала. Ее работа была прекращена в 2015 году с закрытием Оптового алкогольного центра. Сейчас граждане могут проверить купленный алкоголь в независимой лаборатории, но за деньги.

Видео круглого стола можно посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=hrO51Wz2bis&feature=youtu.be&t=7m32s

Рекомендуем к прочтению

23.06.2016

Красноярский ЦСМ снял с рейтинговой оценки два образца кваса

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 23 июня 2016 подвели итоги рейтинговой оценки кваса, реализуемого на городском рынке. Проверку экспертов прошли семь из девяти образцов традиционного русского прохладительного напитка. Еще два были сняты с

09.11.2016

Сегодня поговорим о детском питании

Именно этой темой занялась студентка кафедры товароведения и экспертизы товаров ТЭИ СФУ Евгения Новикова, ведь детский возраст – это основа физического здоровья на протяжении всей жизни человека. От того, какое питание получает ребенок

29.01.2015

Красноярский ЦСМ снял с дегустации 12 из 13-ти образцов «Докторской» колбасы

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 29 января подвели итоги первой в 2015 году рейтинговой оценки продуктов питания  – эксперты проверили вареную колбасу «Докторскую»,  реализуемую на городских прилавках. Колбаса, появившаяся впервые в 1936 году,