Только один из десяти: Специалисты Красноярского ЦСМ проверили бисквитные торты на безопасность

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг десяти образцов тортов бисквитных, выработанных предприятиями Красноярского края. Продукция исследовалась в испытательном центре Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный Центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва» по микробиологическим показателям.

Также продукция в ходе проведения мониторинга была проанализирована по маркировке потребительских  упаковок  в части указания  информации о наименовании продукта, предприятии- изготовителе, дате изготовления и сроках годности,  условиях хранения,  составе и др. на соответствие  требованиям «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также о наличии символов и кодов в соответствии с требованиями «О безопасности упаковки».

По результатам исследований  девять  образцов тортов бисквитных из десяти не соответствуют требованиям «О безопасности пищевой продукции»  и нормативной документации по микробиологическим показателям, это относится к продукции, выработанной ООО «Кондитерская компания «Сладкая жизнь», ООО «Стефанишен», ИП Штурова Н.В.,  ООО «О КЕЙ», ООО «Алонда», ИП Кузнецова В.А., ООО «Профисервис», ООО «Ярче», ИП Барауля А.А.

Торты, выработанные  ООО «Стефанишен», ИП Штурова Н.В., ООО «Смарт», ООО «О КЕЙ», ИП Кузнецова В.А., ООО «Профисервис», ООО «Ярче», ИП Барауля А.А.,  не соответствуют требованиям «Пищевая продукция в части ее маркировки»  по маркировке потребительских упаковок.

Продукция, выработанная ООО «Кондитерская компания «Сладкая жизнь»,  также не соответствует требованиям «Пищевая продукция в части ее маркировки» и «О безопасности упаковки»  по маркировке потребительской упаковки.

Продукция, выработанная ООО «Смарт» по проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации.

Нарушений в части маркировки потребительской упаковки не установлено у продукции, изготовленной  ООО «Алонда».

Более подробно с результатами проведенного мониторинга тортов бисквитных, можно ознакомиться, перейдя по ссылке: http://www.prodnadzor.info/rate/ratetovar/?idrate=187

Рекомендуем к прочтению

27.10.2015

Проверка показала хороший растворимый кофе.

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 27 октября назвали лучшие образцы натурального растворимого кофе, реализуемого на городском рынке. Открытая рейтинговая оценка популярного напитка проводилась по заданию Федерального агентства по техническому

03.08.2016

Производители молока снижают цены

О снижении цен объявил производитель ОАО «Молоко» (Минусинск). Розничные цены снижены в период с 9 июня по 1 сентября этого года. Производитель сформировал цену за литр молока в 40 рублей, что является частью социальной

22.06.2016

Красноярский ЦСМ проведет оценку городского кваса

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 23 июня объявит итоги рейтинговой оценки девяти образцов кваса, реализуемого на городском рынке. Ранее специалистами ЦСМ в