Новости
Качество подсолнечного масла популярных марок проверит Красноярский ЦСМ
15.09.2015
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») 17 сентября объявит итоги рейтинговой оценки растительного масла, продаваемого в магазинах города Красноярска.
Всего планируется исследовать 10 образцов рафинированного дезодорированного масла: один сорта «Премиум», четыре высшего и пять первого сортов. Выработана продукция предприятиями Белгородской, Воронежской, Ростовской и Челябинской областей, Алтайского и Краснодарского краев.
Оценка качества масла на соответствие требованиям технического регламента и ГОСТ 1129-2013 будет проводиться, как по органолептическим и физико-химическим показателям, так и по содержанию бензапирена, токсичных элементов, пестицидов, афлотоксина В1, радионуклидов. Исследования продукции проводятся в аккредитованном испытательном центре ФБУ «Красноярский ЦСМ». Рейтинг составят на основании вердикта членов экспертной комиссии, состоящей из экспертов и специалистов Красноярского ЦСМ, Минпромэнерготорга и Минсельхоза края, Роспотребнадзора, органа по сертификации, торговых сетей и других ведомств.
Ранее рейтинговые оценки масла проводилась в 2006г., 2008г. и в 2011г. .По результатам рейтинговой оценки, проведенной в 2011г., у комиссии были замечания к органолептическим показателям - почти во всех образцах присутствовал привкус нерафинированного масла, отдельные образцы не соответствовали по показателям безопасности и составу жирных кислот. Лучшим четыре года назад признали продукт из Белгородской области.
Рейтинговая оценка пройдет в четверг, 17 сентября в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 12:00.
Рекомендуем к прочтению
29.10.2014
Эксперты Красноярского ЦСМ назвали 80 процентов образцов молочных сосисок фальсификатомВ ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 29 октября подвели итоги рейтинговой оценки молочных сосисок. По итогам испытаний, не соответствующими стандартам были признаны восемь из
27.11.2015
Глава Красноярского ЦСМ прокомментировал ситуацию на алкогольном и молочном рынках в краеДиректор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун стал гостем эфира «Седьмого канала». Тема разговора - ситуация на алкогольном и молочном рынках Красноярского края. Глава Центра подчеркнул, что сегодня в регионе, по сути, нет системы
12.04.2016
Школьники и студенты попытались на вкус определить, какого качества масло продается в красноярских магазинахВ Торгов-экономическом институте СФУ состоялась первая общественно-профессиональная дегустация. Участники мероприятия, пытались определить какого качества сливочное масло продается на прилавках красноярских магазинов. Этот продукт для оценки